Recepty - to je Kuchtění.cz

Kuchteni.cz = Recepty, zajimavé články, tipy a rady pro Vás

Katalog receptů:

Cukety s tuňákem (dušené v krémové omáčce)


Kategorie: zeleninová jídla,

INGREDIENCE: Pro 4 osoby: 4 cukety, 2 rajčata, 2 dózy tuňáka ve vlastní šťávě, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce másla, sůl, pepř, strouhaný muškátový oříšek, 125 g tvrdého sýra na strouhání, 250 ml vývaru, 200 g smetanového sýra, 1 dóza rajčat (425 ml).
POSTUP PŘI PŘÍPRAVĚ:

1.      Cukety omyjeme, podélně rozpůlíme a vydlabeme zrníčka. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Tuňáka slijeme a necháme v sítu okapat.

2.      Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme a necháme na másle zesklovatět. Přidáme rajčata a tuňáka a okořeníme solí, pepřem a muškátem. Přidáme polovinu sýra. Troubu zahřejeme na 180°C.

3.      Směsí z tuňáka naplníme cukety, a ty pak vložíme do vymazaného pekáče a posypeme je zbylým nastrouhaným sýrem. Vývar smícháme se smetanovým sýrem, nakrájenými kousky rajčat a se solí a pepřem. Podlijeme jím plněné cukety a dáme je do trouby na 25 minut. Nakonec jídlo ozdobíme bazalkou a podáváme.

 


Hodnotit:  
0
   Počet zobrazení: 171
Powered by Sigsiu.NET