Recepty - to je Kuchtění.cz

Kuchteni.cz = Recepty, zajimavé články, tipy a rady pro Vás

Katalog receptů:

Bruselský dort


Kategorie: moučníky,

INGREDIENCE:

Korpus: 5 vajec, 150g hladké mouky, 150g krupicového cukru, 1 prášek do pečiva, 4 lžíce oleje, tuk a hrubá mouka na formu.

Náplň: 500ml mléka, 2 sáčky kakaového pudinku, 100g krupicového cukru, 350g másla, 4 lžíce rumu.

Dohotovení: 1 vanilkový cukr, 100g mandlových lupínků, 250ml smetany ke šlehání, cukrová vajíčka


POSTUP PŘI PŘÍPRAVĚ:
  • Žloutky vyšleháme s ½ cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru vyšleháme sníh. Obě hmoty propojíme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a olej.
  • Formu vymazanou a vysypanou naplníme těstem a při 170°C pečeme asi 45 minut.
  • Z mléka, cukru a pudinkového prášku připravíme hustý pudink. Za stálého míchání ho necháme vychladnout. Poté do něj zašleháme máslo a rum.
  • Vychladlý korpus 2x překrojíme. Spodní díly a povrch natřeme krémem. Dozdobíme mandlemi, šlehačkou a vajíčky.

 

 


Hodnotit:  
0
   Počet zobrazení: 2475
Powered by Sigsiu.NET