Recepty - to je Kuchtění.cz

Kuchteni.cz = Recepty, zajimavé články, tipy a rady pro Vás

Katalog receptů:

Masová pomazánka na toasty


Kategorie: pomazánky,

INGREDIENCE:

(Na 4 porce).

4 rajčata, 4 papriky, 100g hovězího masa, 100g vepřového masa, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, 3 stroužky česneku, sójová omáčka, worcester, mletá paprika, sůl, pepř


POSTUP PŘI PŘÍPRAVĚ:
  • Papriky zbavíme jádřinců, potom je spolu s rajčaty dobře omyjeme a na masovém mlýnku umeleme s na kousky nakrájeným masem.
  • Takto připravenou směs dáme na pánev a bez tuku dusíme tak dlouho, dokud se nám neodpaří přebytečná šťáva.
  • Během dušení přidáme ke směsi kečup, hořčici, česnek, worcesterskou omáčku, papriku, pepř a sůl. Sójovou omáčku vmícháme do hotové pomazánky.
  • Pomazánku podáváme teplou na toastech nebo studenou v žemlích. Zdobíme hlávkovým salátem a rajčaty.
  • Mleté maso můžeme velmi dobře nahradit granulemi VITASOJI, která je v tomto zpracování chuťově naprosto stejná.

Hodnotit:  
0
   Počet zobrazení: 46
Powered by Sigsiu.NET