400 g králíka, ½ kg nových brambor, ½ hlávky červeného zelí, 2 vajíčka, sůl, kmín, pepř, olivový olej, bylinkové máslo, petrželka, pažitka, med

Omytého a osoleného králíka dejte péct na bylinkovém másle a olivovém oleji. Mezitím si na nudličky nakrájejte zelí, osolte ho, opepřete, oslaďte medem a nechte dusit. Upečeného králíka servírujte s podušeným zelím, jako přílohu můžete přidat omeletky z našlehaných vajíček nebo brambory, které ozdobíte pažitkou a petrželkou.