Suroviny
- 2 nashi hrušky
- 600-700g vepřových plátků
- 3 cibule šalotky
- 5 lžic suchého vermutu
- kari koření
- sůl
- pepř
- 1 lžíci solamylu
Postup přípravy
- Vepřové plátky smažíme na pánvi zhruba 10 minut.
- Osmahneme cibulku a přidáme hrušky nakrájené na kostičky.
- Přilijeme vermut, osolíme, opepříme, přidáme koření a zahustíme solamylem.
- Výbornou přílohou je rýže.
