Šunkové řízečky v jablečném těstíčku
Suroviny
- silnější plátky šunky
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 1dcl mléka
- 1 jablko
- 4 žampiony
- 2 lžíce krájených mandlí
- 2 lžičky rozinek
- sůl
- olej
- pepř
- citronová šťáva
Postup přípravy
- Z mouky, vajec a mléka ušleháme husté těsto, přidáme nastrouhané jablko, rozinky, mandle a nasekané žampiony, osolíme a opepříme.
- Šunku obalujeme v těstíčku a v rozehřátém oleji osmažíme do zlatova.
- Jako přílohu doporučujeme bramborovou kaši a zeleninový salát.
- Podrobnosti
-
Napsal redakce
