Suroviny
- 2 vepřové plátky
- 2 lžíce hořčice
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- pepř
- sůl
- mletá paprika
- hladká mouka
Postup přípravy
- Maso lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a po obou stranách pomažeme hořčicí smíchanou s prolisovaným česnekem.
- Takto připravené plátky lehce obalíme v hladké mouce.
- Vložíme do rozpáleného oleje a opečeme dozlatova po obou stranách.
- Můžeme podávat s opečeným bramborem nebo s chlebem.
