Suroviny
- ¾ kg vepřového na řízky
- sůl
- olej
- pepř
- máslo
- fazolky
- česnek
- pepř
- kečup
- křen
Postup přípravy
- Vepřové nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a rychle opečeme na oleji.
- Měkké maso vyjmeme a do šťávy přidáme kečup, fazolky, malou hrudku másla a dusíme je doměkka.
- Když jsou fazolky měkké, vložíme do nich maso, dochutíme česnekem a solí a můžeme nosit na stůl.
- Porce posypeme jemně strouhaným křenem.
