Suroviny
- maso na řízky
- olej
- česnek
- sůl
- strouhanka
- 2-3 vajíčka
- mouka
Postup přípravy
- Maso na řízky naklepeme a po obou stranách pomažeme olejem a rozetřeným česnekem se solí.
- Necháme v lednici 24 hodin uležet.
- Potom obalujeme jako normální řízky (ve vajíčku, mouce, strouhance) a smažíme.
