Maďarské řízky

Postup přípravy

1. Vepřové plátky (hovězí, drůbeží) naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve strouhance a rozšlehaných vejcích.
2. Zprudka opečeme na rozpáleném tuku. Přendáme do pekáčku, přilijeme tuk z pánve, podlijeme vodou (aby řízky plavaly), přidáme 1 Masox, ochutíme vegetou a upečeme do měkka. Řízky neotáčíme ani nepřeléváme.
3. Těsně před dopečením přidáme 1 lžíci másla.
4. Podáváme s bramborovou kaší.