Suroviny
- 4 vepřové řízky
- 2 cibule
- 4 banány
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 červené a 2 zelené papriky
- zelený petržel
- mletá červená paprika
- mletý černý pepř
- sůl
Postup přípravy
- Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a osmažíme dozlatova.
- Řízky osolíme, opepříme a nakrájíme na tenké proužky. Maso přidáme na pánev k cibuli a opékáme na mírném ohni asi 10 minut.
- Papriku nakrájíme na proužky. Nasypeme k masu a cibuli, promícháme, okořeníme paprikou a pepřem a pod pokličkou dusíme 5 minut.
- Oloupané banány nakrájíme na kolečka, přidáme na pánev a dusíme ještě 5 minut. Posypeme nasekanou petrželkou.
