Suroviny
4 porce
- 600g uzené pečeně bez kosti
- 1-2 lžíce medu
- 100g sterilovaných loupaných rajčat
- 3 menší různobarevné papriky
- 1 chilli paprička
- mletý černý pepř
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy
- Maso nakrájíme na plátky a každý potřeme medem a opepříme.
- Na oleji maso zvolna po obou stranách opečeme.
- Papriky nakrájíme na nudličky, chilli papričku nasekáme nadrobno.
- V pánvi rozehřejeme asi 3 lžíce oleje a zprudka na něm orestujeme papriky s chilli papričkou. Přidáme rajčata. Zeleninu osolíme, opepříme a vložíme do ní plátky opečeného masa. Vše společně prohřejeme.
