Nalezené recepty

Uzená krkovice v bramborovém těstě

Suroviny

  • 500g uzené krkovice vcelku
  • 500g v slupce vařených brambor
  • 220g hrubé mouky
  • 220g polohrubé mouky
  • mletý kmín
  • mletý pepř
  • sůl
  • 1 vejce
  • 3 lžíce jemně nasekaných bylinek (petrželka, oregano)

Postup přípravy

  1. Vychladlé a oloupané brambory jemně nastrouháme, přidáme obě mouky, kmín, pepř, sůl a vejce. Připravíme tuhé těsto, které rozválíme na plát a posypeme bylinkami.
  2. Maso po omytí a osušení položíme na těsto, důkladně jej zabalíme a těsto propícháme vidličkou.
  3. Rolku položíme na plech vyložený pečícím papírem a v troubě při 170°C upečeme dorůžova.
  4. Krájíme na plátky a podáváme s dušeným špenátem nebo zelím.

O nás  I  Spolupráce  I  Reklama  I  Přidat recept  I  {n3tcookieconsent settings}Nastavení cookies{/n3tcookieconsent}