Suroviny
- 1kg vepřové krkovice bez kosti
- 300g slaniny
- cibule
- brambory
- sůl
- pepř
- sladká i pálivá paprika
- olej
Postup přípravy
- Maso a slaninu nakrájíme na plátky, brambory a cibuli na kolečka.
- Napícháme na rožeň a posypeme směsí soli a koření.
- Pečeme nad rozpálenými uhlíky a občas potíráme olejem.
