Suroviny
- 4 jitrnice
- 2 hrnky piva
- ¼ celeru
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1 bobkový list
- 5 kuliček pepře
- 1 lžíce polohrubé mouky
- 2 lžíce strouhaného perníku
- 1 lžíce sojové omáčky
- sůl
Postup přípravy
- Do vařícího piva dáme koření a zeleninu pokrájenou na kousky.
- Vaříme 5 minut, vmícháme mouku promíchanou s perníkem a 10 minut za stálého míchání povaříme.
- Přecedíme, ochutíme sojovou omáčkou, solí a polijeme porce upečených jitrnic.
