Suroviny
- 2 zadní vepřová kolena
- drcený kmín
- sůl
- hlavička česneku
- 4 větší cibule
Postup přípravy
Na zelí:
- 1kg kysaného zelí
- 4 bobkové listy
- 6 kuliček nového koření
- 4 hřebíčky
- cukr
- ocet
- sůl
Vepřové pečené koleno s kysaným zelím neboli Haxe
- Podrobnosti
- Napsal redakce
