Suroviny
4 porce
- 2 chilli papričky
- 4 stroužky česneku
- šťáva z 1 lžíce nastrouhaného kořenu zázvoru
- 500g vepřové kýty
- sůl
- 2 lžíce oleje na opečení masa
Postup přípravy
Na omáčku:
- 100g nesolených pražených arašídů
- 60ml kokosového mléka
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 1 lžíce hnědého cukru,
- sůl