Nalezené recepty

Levné jitrnice

Suroviny

  • 1 kg brambor
  • 1 velká cibule
  • 4 velké stroužky česneku
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce hrubé mouky
  • 1 lžíce strouhanky
  • 2 lžíce namletých škvarků
  • mletý pepř
  • 1 vejce
  • majoránka
  • tuk
  • jitrnicová střeva

Postup přípravy

  1. Očištěné brambory a cibuli nastrouháme. Přidáme česnek rozetřený se solí, hrubou a hladkou mouku, strouhanku, mleté škvarky, pepř, sůl, vejce, majoránku. Řádně promícháme a ještě dochutíme.
  2. Plníme do jitrnicových střev nebo do srnčího hřbetu, který vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
  3. Střívka po dobu pečení obracíme, ve formě pečeme dorůžova. Pečeme v troubě.
  4. Podáváme s chlebem a sterilovanou okurkou.

 

O nás  I  Spolupráce  I  Reklama  I  Přidat recept  I  {n3tcookieconsent settings}Nastavení cookies{/n3tcookieconsent}