Suroviny
- 2 vykostěná prsíčka z kuřete
- 2 zelené papriky
- 2 cibule
- 2 lžíce škrobu
- ½ hrnku sójové omáčky
- ½ hrnku vody
- lžíce oleje
Postup přípravy
- Kuřecí prsíčka nakrájíme na proužky a prudce opečeme v rozpáleném oleji, až prsíčka zbělají, zalijeme sójovou omáčkou, do které jsme zamíchali škrob s vodou. Necháme asi 10 minut dusit. (Kdyby byla omáčka moc hustá, přilijeme vodu).
- Přidáme na čtvrtky nakrájenou a oloupanou cibuli. Dusíme minutu.
- Poté přidáme na proužky nakrájenou zelenou papriku, osolíme, opepříme a dusíme další minutu, nikoliv déle.
- Podáváme s dušenou rýží.
