Suroviny
4 porce
- 4 vepřové kotlety
- 300g špenátu
- 2 sýry s bílou plísní
- 1 svazek jarní cibulky
- sůl
- pepř
- bramborová kaše v prášku
- máslo
Postup přípravy
- Kotlety lehce naklepejte, osolte a opepřete. Opečte je na pánvi.
- Do pekáčku dejte kousek másla a opečené kotletky, na ně navrstvěte spařený, osolený špenát promíchaný s nadrobno nakrájenou jarní cibulkou.
- Na každou kotletku se špenátem položte překrojený sýr a krátce ogrilujte v troubě.
- Podávejte s bramborovou kaší, připravenou dle návodu.
