Sedlácké kuře v alobalu

Postup přípravy

1. Kuře očistěte a rozdělte na čtyři porce. Osolte je, opepřete a obalte v hladké mouce.
2. Maso opékejte na rozpáleném oleji ze všech stran. Brambory očistěte a nakrájejte na plátky, opláchněte je ve studené vodě, nechte okapat a osušte na utěrce.
3. Do výpeku z kuřete přidejte slaninu nakrájenou na kostičky. Osmažte ji, přidejte brambory a duste doměkka.
4. Očištěnou zeleninu nakrájejte, krátce ji osmahněte na másle, osolte a přidejte prolisovaný česnek.
5. Na čtyři kusy alobalu rozložte brambory, maso a nakonec zeleninu. Alobal dobře uzavřete.
6. Balíčky vložte do vyhřáté trouby nebo dejte na gril.