Suroviny
- 1 kuře (nebo 4 kuřecí stehna)
- 500ml bílého jogurtu
- 70g tvrdého sýra
- 2 lžíce suchého bílého vína
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce kari koření
- černý a bílý pepř
- olej
- sůl
Postup přípravy
- Jogurt dejte do hlubší mísy, ochuťte ho vínem, pepřem a sójovou omáčkou a dobře promíchejte.
- Kuře omyjte, osolte, vložte do ochuceného jogurtu a přes noc nechte uležet.
- Maso rozložte do ohnivzdorné mísy nebo pekáčku, vymazaného olejem. Podlijte částí jogurtové směsi, přikryjte alobalem a pečte asi hodinu ve vyhřáté troubě.
- Kuře pak odkryjte, posypejte nastrouhaným sýrem a dopečte dozlatova.
