Suroviny
4 porce
- 500 g kuřecích prsou
- 250 ml rostlinné smetany
- 100 g tvrdého sýru
- 100 g sýru Niva
- 100 g Hermelínu
- olej
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- 1 konzerva mandarinkového kompotu
Postup přípravy
- Maso očistíme a naklepeme. Osolíme ho a opeříme a obalíme v mouce.
- Na pánvi si rozehřejeme olej a maso po obou stranách opečeme dozlatova.
- Ještě horké maso vložíme do zapékací misky. Poklademe různými sýry a dáme zapéci.
- Podáváme s rýží na maso (ještě horké) přelité vzniklým sosem ozdobíme mandarinkami. Mandarinky můžeme vynechat či vyměnit třeba za brusinky.
