Nalezené recepty

Kuře na paprice

Suroviny

4 porce

  • 1 očištěné kuře rozdělené na 8 kousků
  • asi 500ml vývaru nebo vody menší cibule nakrájená nadrobno
  • 200ml sladké smetany
  • 50g másla
  • 1 lžíce mleté papriky
  • 5 kuliček černého pepře
  • 3 kuličky nového koření
  • 1 bobkový list
  • 30g
  • hladké mouky
  • šťáva z ½ citrónu
  • sůl 

Postup přípravy

  1. Porce kuřete dobře nasolíme.
  2. V kastrolu rozehřejeme máslo a kousky kuřete na něm ze všech stran opečeme. Přisypeme cibuli a osmahneme ji. Vše poprášíme paprikou a podlijeme částí vývaru.
  3. Do kastrolu přidáme bobkový list, pepř, nové koření a citrónovou šťávu. Dusíme doměkka. Dle potřeby přiléváme vývar.
  4. Měkké kuře vyjmeme z kastrolu a šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Omáčku asi 5 minut povaříme. Poté ji dle chuti dosolíme a přecedíme na kuře.

O nás  I  Spolupráce  I  Reklama  I  Přidat recept  I  {n3tcookieconsent settings}Nastavení cookies{/n3tcookieconsent}