Suroviny
- 1 kuře
- 6dkg másla
- 1 cibule
- 4 jablka
- sůl
- pepř
- 2 hřebíčky
- kousek skořice
- 1 lžíce hladké mouky
- šťáva z ½ pomeranče
Postup přípravy
- Kuře rozdělíme na 4 porce, vložíme je na zpěněnou cibuli, přidáme jablka a koření, podlijeme a dusíme.
- Šťávu zahustíme moukou a ochutíme pomerančovou šťávou.
