Suroviny
2 porce
- 1ks cukety
- 400g kuřecího masa
- sůl
- trocha oleje
- pepř
- sušená bazalka
- sušený česnek
- 200ml smetany (33%)
- 2 velké brambory
- paprikové koření
- 50g balkánského sýru
- 100g šunky
Postup přípravy
- Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle, osolíme, přidáme česnek a bazalku.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Též osolíme a dáme paprikové koření.
- Maso nakrájíme na kostičky, či nudličky, osolíme, opepříme.
- Cuketu se šunkou spolu promícháme a přidáme trochu oleje.
- Dáme naspod pekáčku brambory a pak směs. Přikryté pečeme 30 minut na 200°.
- Poté odkryjeme, nalejeme šlehačku a přidáme nadrobno balkánský sýr.
