Suroviny
- 150 g kuřecích prsíček
- 2 mladé cibulky
- 100 g žampiónů
- sekanou petrželku
- sůl
- pepř
- 1/2 lžičky tymiánu
- 2 vejce
- 250 g strouhaného parmezánu
- 1 listové těsto
Postup přípravy
- Kuřecí maso nakrájíme na kousky, okořeníme a zprudka opečeme na oleji.
- Na pánvi podusíme nakrájené cibulky se žampióny, přidáme petrželku, sůl, pepř, tymián. Do vychladlé směsi vmícháme jeden žloutek a parmezán.
- Listové těsto rozválíme a potřeme rozšlehaným vejcem. Na těsto navrstvíme směs i s masem a opatrně zabalíme.
- Položíme na plech s pečicím papírem a pečeme cca třicet minut.
