Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 200g bílé nebo vinné klobásy
- sůl
- olej nebo máslo na pekáček
Postup přípravy
- Kuřecí stehna očistíme, nařízneme a horní kost opatrně vykroutíme, kůži uvolníme.
- Otvor naplníme vymačkanou klobásou. Trochu můžeme dát i pod kůži.
- Otvor uzavřeme párátky nebo jehlami, povrch stehen osolíme a ve vymaštěném pekáčku za občasného zastříknutí vodou pečeme doměkka a dočervena.
