Kuře s mandlovou nádivkou zdobené bazalkou a cherry rajčátky

Postup přípravy

1. Nakrájíme rohlíky a zalijeme je mlékem. Žloutky oddělíme a bílky vyšleháme dotuha. Rohlíky vymačkáme, přidáme žloutky a vše dobře promícháme. Přidáme mandle, osolíme, okořeníme muškátovým květem a lehounce vmícháme sníh.
2. Kuře vyložíme 3 plátky šunky, naplníme nádivkou a obalíme zbylou šunkou.
3. Vše zabalíme do alobalu, dáme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme zakryté asi hodinu. Poté alobal odstraníme a dopečeme dozlatova.