Suroviny
4 porce
- 1 kuře
- grilovací koření
- 2 cibule
- 2 jablka
- 1 celer
- máslo
- sůl
- brusinkový nebo rybízový kompot
Postup přípravy
- Kuře potřeme zevnitř a vně grilovacím kořením, naplníme na osminky nakrájenou cibulí, jablkem a celerem, osolíme a vložíme na pekáč.
- Rozpustíme máslo a smícháme je s grilovacím kořením. Částí podléváme, částí během pečení potíráme.
- Vhodnou příllohou je knedlík nebo brambory. Podáváme s kompotem.
