Kuřecí prsíčka s křehkým celerem

Postup přípravy

1. Kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a necháme asi 10 minut stát. pak je opečeme z obou stran dozlatova na oleji a vložíme na 7 minut do trouby vyhřáté na 100°C.
2. Mezitím omyjeme řapíkatý celer, nakrájíme ho na hranolky a uvaříme v osolené vodě doměkka.
3. Celer slijeme a lehce orestujeme nasucho na teflonové pánvi. Hotová kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky, upravíme na talíře, přidáme celer a podáváme.
4. Vhodná příloha jsou brambory nebo celozrnné pečivo.