Luxusní kuřecí řízky

Postup přípravy

1. Naklepané řízky osolíme, opepříme a z jedné strany ochutíme kořením na gyros.
2. Játra očistíme a nakrájíme na nudličky.
3. Cibuli nakrájíme na nudličky. Plech pomastíme a posypeme částí cibule.
4. Pak na něj rozložíme plátky masa. Ty poklademe na nudličky nakrájenou cibulí, žampiony a játry. Zakryjeme a zvolna pečeme.
5. Cca po půl hodině odkryjeme, játra osolíme, opepříme, zasypeme strouhaným sýrem a již nezakryté zvolna zapečeme 15 minut.
6. Podáváme s bramborovou kaší a hlávkovým salátem.