Suroviny
- Kuře
- 0,5 l bílého vína
- 1,5 l vody
- bílý jogurt
- mouka
- vejce
- svazek petrželky
- kopru a pažitky
- špetka cukru
- sůl
Postup přípravy
- Bílé víno přiveďte k varu a ponořte do něj rozpůlené kuře. Nechte vařit 15 minut.
- Z jogurtu, vejce, nasekaných bylinek, soli a cukru připravte těstíčko.
- Osušené kuře rozporcujte, obalte v mouce a pak v těstíčku.
- Smažte ve fritéze 10 minut při 170°C.
