Suroviny
1 porce
- 70g brokolice
- 2 půlky meruněk (kompot)
- ¼ cibule
- 70g kuřecího steaku
- lžičku oleje
- sůl pepř
- 40g předvařené pšenice
- 1 lžičku kari
- 1 lžičku mouky
- 20ml smetany
- 40ml kuřecího bujonu
- 2 lžíce sterilované kukuřice
Postup přípravy
- Růžičky vařené brokolice a meruňky nakrájíme na kousky, cibuli a maso na plátky.
- Maso osmažíme z obou stran asi 5 minut na oleji, okořeníme.
- Pšenici připravíme podle návodu.
- K masu přidáme cibuli, koření, smetanu, bujon, kukuřici, meruňku a brokolici, povaříme a dochutíme.
