Suroviny
2 porce
- 2 kuřecí řízky
- 1 cibule
- 100 g oloupaného jablka
- 1 lžíce diabetického kečupu
- 4 jádra vlašských ořechů
- 1 lžíce oleje
- malý kousek bujónové kostky
- 1 lžička škrobové moučky
- citrónová šťáva
- kari
- mletý pepř
- sůl
Postup přípravy
- Kuřecí řízky odblaníme, nakrájíme na nudličky, a promícháme se škrobovou moučkou. Maso vložíme do teflonové pánve s rozehřátým olejem a za stálého míchání opečeme.
- Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájené jablko a opět vše osmahneme. Směs osolíme, opepříme, ochutíme kari a podlijeme pěti lžícemi vody.
- Přidáme bujónovou kostku, kečup, nasekaná ořechová jádra a trochu citrónové šťávy. Směs krátce podusíme a ihned podáváme.
- Vhodnou přílohou jsou pečené brambory nebo rýže a zeleninový salát.
