Suroviny
- kuře
- sůl
- pepř
- citron
- olej vanička žampionů
- cibule
- cca 15dkg slaniny
Postup přípravy
- Kuře vykostíme, nakrájíme na kousky, posolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi ½ hodiny proležet.
- Za stálého míchání opékáme na oleji.
- Po dvou minutách přidáme drobně nakrájené žampiony, cibuli a slaninu.
- Podáváme s bílým pečivem nebo hranolky.
