Suroviny
- 500g kuřecích prsou
- sůl
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 vejce
- olej
- 100g loupaných arašídů
- 2 červené papriky
- 2 červené cibule
- Vitana Čínská pánev
Postup přípravy
- Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky cca 2x2cm.
- Škrob rozmícháme se 2-3 lžícemi studené vody, špetkou soli a vejcem. Vypracujeme těstíčko, do kterého přidáme maso a dobře promícháme.
- V hluboké pánvi rozpálíme olej, přidáme kousky masa, které necháme lehce okapat od těstíčka, a za stálého míchání smažíme asi 3 minuty.
- Poté maso z oleje vyjmeme, přebytečný olej slijeme a do pánve přidáme arašídy, cibuli nakrájenou na osminky a papriky nakrájené na kousky cca 2x2cm.
- Za stálého míchání restujeme 3-4 minuty. Přidáme obsah sáčku Vitana Čínská pánev rozmíchaný v potřebném množství vody, krátce povaříme, přidáme maso a promícháme.
- Podáváme s rýží.
