Nalezené recepty

Grilovaná kuřecí prsa s chřestem

Suroviny

  • 1kg kuřecích prsou
  • 170g rajčat
  • 150g bílého chřestu
  • 150g zeleného chřestu
  • 1 citron
  • 100ml olivového oleje
  • balzamikový ocet
  • 1 balení základní hnědé omáčky Demi glass
  • sůl
  • pepř

Postup přípravy

  1. Omytá a osušená prsa osolíme a opepříme. Maso opečeme na oleji a vložíme na 10 minut do trouby vyhřáté na 170°C.
  2. Chřest uvaříme ve slané vodě s kostkou cukru. Okapaný chřest zjemníme máslem a pokapeme citronovou šťávou.
  3. Do hotové omáčky přidáme balzamikový ocet a necháme projít varem. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kostičky rajčat podusíme na olivovém oleji a podle chuti mírně osolíme.
  4. Prsa podáváme s chřestem, přelitá omáčkou a ozdobená petrželkou s dušenými rajčaty.

O nás  I  Spolupráce  I  Reklama  I  Přidat recept  I  {n3tcookieconsent settings}Nastavení cookies{/n3tcookieconsent}