Suroviny
4 porce
- 4 tenké plátky krůtích prsou
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra
- sůl
- trochu mouky
- 1 vejce
- 2 lžíce nastrouhaného sýra
Postup přípravy
- Na každý plátek masa položíme plátek šunky, sýra, stočíme a přichytíme párátkem.
- Řízky nejprve obalíme v mouce, potom je namáčíme do vajíčka, do kterého jsme přimíchali strouhaný sýr a na tuku opečeme.
- Podáváme s hranolkami a salátem.
