Suroviny
- 4 krůtí řízky
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 1/2 svazku petrželky
- šunku
- sůl
- pepř
- mraženou zeleninu
- brambory
Postup přípravy
- Maso omyjeme, osušíme, podélně rozpůlíme a naklepeme.
- Poté plátky osolíme, opepříme a potřeme rajčatovým protlakem.
- Petrželku omyjeme, otrháme ze stonků a spolu se šunkou položíme na protlak.
- Plátky masa stočíme a propíchneme špejlí.
- Necháme rozehřát olej a opečeme v něm závitky.
