Suroviny
4 porce
- 4 prsa z krůty
- 1 vejce
- 120 g másla+40 g másla
- 100 g šunky
- 40 g strouhaného čedaru
- sůl
- strouhanka
Postup přípravy
- Krůtí prsa opereme, vykostíme, stáhneme kůži, nakrájíme na plátky, které osolíme, obalíme v rozšlehaném vejci, strouhance a osmažíme na másle dozlatova po obou stranách.
- Do ohnivzdorné misky vložíme usmažené plátky masa, na každý dáme kousek šunky, povrch posypeme strouhaným sýrem a na ten dáme kousek másla.
- Vložíme do horké trouby, a když se sýr začne tavit, hned podáváme.
