Suroviny
- 8 kuřecích nebo krůtích plátků
- 20dkg sýra Nivy
- 10dkg másla
- 1 broskvový kompot
- cibule
- sójová omáčka
- mletý pepř
- sůl
Postup přípravy
- Utřeme máslo s nastrouhaným sýrem a špetkou mletého pepře.
- Okapané ovoce nakrájíme na kostičky, vmícháme do směsi.
- Do omytých a osušených osolených řízků nařízneme kapsu, naplníme směsí a uzavřeme špejlí.
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, naskládáme maso, lehce pokapeme sójovou omáčkou a za občasného podlévání dusíme doměkka.
