Masové nudličky v těstíčku
Suroviny
- 4 telecí řízky
- sůl
- 2 vejce
- 2 lžíce solamylu
- 8 lžic oleje
- 200g bílých částí pórku nebo cibule
- špetka mletého zázvoru
Postup přípravy
- Řízky naklepeme, nakrájíme na hranolky, promícháme s těstíčkem z vajec a solamylu a necháme chvíli odležet.
- Před přípravou je osolíme, okořeníme zázvorem, nalijeme na pánvičku s rozehřátým olejem a za stálého míchání opékáme 2 minuty.
- Potom k masu přidáme pórek nebo cibuli nakrájenou na plátky a mícháme na malém plamínku, až maso a zelenina změknou. Hned podáváme.
- Podrobnosti
-
Napsal redakce
