Suroviny
- Asi 1kg jehněčího hrudí
- 3 lžíce másla
- mletý pepř
- sůl
- několik špejlí
Postup přípravy
Na nádivku:
- 3 housky
- 4 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- ½ hrnku smetany
- hrst nasekané zelené petrželky
- 1 lžíce másla
- několik mandlí
- špetka mletého muškátového oříšku
- sůl