Suroviny
- 8 kotlet
- 2 lžíce hořčice
- 1 lžíce sójové omáčky
- šalvějové listy
- olej
- sůl
- 8 plátků jablek
- citronová šťáva
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce másla
Postup přípravy
- Naklepané kotlety dejte do marinády z hořčice, sójové omáčky a šalvěje. Nechte přikryté 2-3 hodiny marinovat. Potom kotlety potřete olejem a opékejte. Před dopečením potřete zbylou marinádou a osolte.
- Plátky jablek potřete citronovou šťávou, posypte cukrem, pokapejte rozpuštěným máslem a pečte dozlatova.
- Hotové kotlety obložte upečenými jablky. Podávejte s rýží.
