Suroviny
4 porce
- 4 plátky masa z mladé jehněčí kýty
- 4 plátky anglické slaniny nakrájené na plátky
- 10dkg šunky nakrájené na plátky
- hlíva ústřičná
- jarní cibulka
- brambory
- cibule
- nať petržele
Postup přípravy
Na marinádu:
- sůl
- pepř
- olej
- česnek
- snítka rozmarýnu
