Špagety s lososem, krevetami a parmezánem
Suroviny
- 300 g lososa
- pepř
- sůl
- olivový olej
- špagety
- 200 g omytých a osušených krevet
- 4 nakrájené naťové cibulky
- parmazán
Postup přípravy
- Nakrájejte na kostky lososa, maso opepřete, promíchejte se lžící olivového oleje a nechte chvíli stát.
- Dejte vařit 4 porce špaget. Pak ryby opečte na 2 lžících olivového oleje, k téměř hotové rybě přidejte 200 g omytých a osušených krevet, 4 nakrájené naťové cibulky a společně ještě krátce orestujte, osolte a opepřete.
- Špagety sceďte a promíchejte s rybou a krevetami.
- Škrabkou naškrábejte z parmezánu hoblinky a nasypte je na špagety.
- Podrobnosti
-
Napsal redakce
