Suroviny
- 20g cibule
- lžíce oleje
- 120g kořenové zeleniny
- 60g jáhel
- voda
- sůl
- petrželka
Postup přípravy
- Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu, chvíli dusíme, zalijeme vodou, přidáme sůl a vaříme do poloměkka.
- Jáhly dobře promyjeme, přidáme k zelenině a společně dovaříme.
- Do hotové polévky přidáme nakrájenou petrželku.