Suroviny
- 500g polohrubé mouky
- 250g tuku
- ¼ l smetany ke šlehání
- vanilkový cukr
Postup přípravy
- Na vál nasypeme mouku, strouhaný tuk, opatrně přilijeme smetanu a zpracujeme. Necháme odpočinout.
- Pak vyválíme plát asi 3mm silný a z něj formičkou vykrajujeme různé tvary.
- V předehřáté troubě prudce upečeme a horké obalujeme v cukru.
Tip: Z tohoto těsta můžeme péct i slané pečivo. Po vykrájení je potřeme vejcem a sypeme mákem, kmínem, solí nebo sýrem.
