Suroviny
- 50dkg brambor
- 20dkg hrubé mouky
- sůl
- vejce
- 1dkg másla nebo sádla na plech
- ¼ l mléka nebo vody
- 4dkg strouhaného tvarohu
- 5 dkg másla
- 3dkg mouky
- 3dkg cukru
Postup přípravy
- Připravíme bramborové těsto, z něhož vyválíme válečky asi 12cm dlouhé. Každý 6x nakrojíme.
- Potom je složíme na máslem nebo sádlem vytřený plech a v troubě upečeme dorůžova.
- Poté dokrojíme naznačené díly, spaříme je vařícím mlékem nebo vodou, složíme je na mísu, posypeme strouhaným tvarohem, polijeme dobře rozpáleným máslem, nebo je sypeme tlučeným mákem s cukrem a mastíme máslem.
